Мускатник – це запашне вічнозелене дерево до 20 м заввишки. Сімейство – Мускатникові. Листя цілокраї. Квіти, що нагадують квітки конвалії, до 60 мм у довжину, блідо-жовті, з приємним запахом. Плоди м’ясисті, кістяноподібні та кулясті (60-90 мм).

Ще перебуваючи на дереві, плоди скидають м’яку оболонку, і залишається блискуча червона покрівелька (присеменник), добре помітна на коричневій насіннєвій шкірці. Перший урожай мускатника відбувається через 7-9 років після посадки, і дерева досягають повного виробництва після двадцяти років.

Мускатник росте до 100 років на Молуккських островах Індонезії (острова прянощів), але тепер культивується в зоні вологих та спекотних тропіків.

Історія

У стародавніх єгипетських гробницях знайшли мускатні горіхи. В Індії вони використовувалися арабськими лікарями з 7 століття до н.е., відомий у Китаї, а з 3 століття до нашої ери мускатний горіх потрапив до Європи.

До Європи та інших країн світу мускатний горіх потрапив за часів колонізаторських походів португальців та голландців. Їм належали Молуккі острови, на яких росло мускатне дерево. До початку 19 століття Голландії та Португалії вдавалося утримувати світову монополію та високу ціну на пряність. Однак після початку плодоносу плантацій в Індії, Латинській Америці, Індонезії та Цейлоні ціна на мускатний горіх різко впала.

У 11-му столітті лікарем з Візантії вперше згадується “ароматичні насіння” для лікування шлунка, печінки та серця. Мускатний горіх та мускатний колір були використані для лікування діареї, порушення менструального циклу, істерії, іпохондрії, неврастенії, клаустрофобії, нападів сміху та плачу, головного болю, втрати пам’яті та у вигляді мазі при ревматизмі та кашлюку. Крім того, вони були популярні, як афродизіак, фуміганти та спеції.

Використовувані частини

Мускатний горіх зазвичай використовують у подрібненому вигляді. Це єдиний тропічний фрукт, який є джерелом двох різних спецій, які виготовлені з різних частин рослини.

Активні інгредієнти мускатного горіха: мускатна горіхова олія (Myristicae fragrantis Aetheroleum) та лушпиння. Насіння містить до 16% ефірної олії з основними компонентами α- і β-пінена, і міристицин. Інші інгредієнти включають, без обмеження, жирне масло, стерини, сапоніни, дубильні речовини.

Корисні властивості

Експериментально показані антимікробні та протизапальні дії, зниження проносу та антидепресивні ефекти. Впливає на серце. Малі дози мускатного горіха при тестуванні на тваринах впливають на серце досить спокійно, високі дози стимулюють більше.

Давно відомо, що вживання 1-3 цілих горіха після кількох годин за певних умов може призвести до прискореного серцебиття, ознобу, відчуття тиску в грудях, блювоти, втрати слини, наркотичних галюцинацій і психозу.

Імовірно перетворення міристицину та елеміцину на амфетамінно-подібні речовини в організмі відповідає за психотропний ефект. Сам міристицин діє як антидепресант.

Аюрведа вважає мускатний горіх однією з найкращих спецій для активізації всмоктування їжі, особливо у тонкому кишківнику. Пряність виявляє вітрогонну, в’яжучу і заспокійливу дію, посилює статевий потяг.

Мускатний горіх поєднує в собі, здавалося б, протилежні якості: тонізує та заспокоює. Заспокоює голову та біль у шлунку і, одночасно, тонізує тіло.

Горіх використовується для лікування захворювань травного тракту, безсоння, від імпотенції та передчасного сім’явипорскування.

Важливість застосування в медицині Тибету

У медицині Тибету мускатний горіх є одним з шести прекрасних ліків. Використовується у дуже малих дозах у рецептурах для дії на серце.

Ім’я: dza ti oder dza ti pha la (санскрит: jatiphala = мускатний горіх).

Смак: гострий.

Принцип роботи: Нагрівання.

Область застосування: у невеликих дозах входить до складу препаратів для лікування серцево-судинних захворювань, з такими симптомами, як дискомфорт у ділянці серця, відсутність концентрації, зневіри, втоми, нервозності. Хворобам серця завжди супроводжують психічні симптоми.

Насіння мускатного горіха входить до складу формули швейцарської рослинної дієтичної добавки PADMA NERVOTONIN та PADMA COGNIBEN.

Сообщение Мускатний горіх в формулах PADMA появились сначала на PADMA Україна.